【一口壽司】
今日午餐~雖然只有正常壽司大小的1/4,該有的料也都沒有少喔!一口一個剛剛好喲^ω^
圖文並茂版~
http://icook.tw/recipes/110911?ref=published
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材料:
《壽司飯》
白飯2碗,白醋1/2小吃,糖1/2小匙
《餡料》
魚(肉)鬆,胡蘿蔔,玉米筍,小黃瓜,韓式海苔
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做法:
1.白飯趁熱加入少許醋及糖,用木匙切拌到冷卻,胡蘿蔔,玉米筍切細條狀燙熟,小黃瓜切細條狀備用
2.取一片海苔鋪上米飯,手沾少許水鋪平,再放上魚(肉)鬆及配料,捲起並壓緊實
3.用刀子來回切,將壽司切小塊後即可享用
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※可到有機店買低鈉海苔,壽司飯調味料也可不加
※白醋可用其他果醋取代
※餡料可自行變化
※壽司捲包緊實,切的時候比較不會散掉,怕沾黏刀子可沾點水再切